10 LIBROS SOBRE SALUD QUE DEBES LEER

10 LIBROS SOBRE SALUD QUE DEBES LEER

Este mes de abril tenemos doble celebración. Por un lado, el día 7 se celebra el Día Mundial de la Salud y, por el otro, el 23 de abril es el Día del Libro y Sant Jordi en Cataluña.

Por eso, hemos decidido hacer una fusión entre estas dos importantes celebraciones para regalarte nuestro top 10 de libros sobre salud.

Queremos aclarar que dentro del concepto de salud abarcamos áreas como la nutrición, el ejercicio físico y la salud mental, emocional y espiritual.

Así que, ya sabes, toma nota y ¡a leer se ha dicho!

 

Top 10 libros sobre salud

1. Tu cerebro tiene hambre: 5 grandes cambios que te ayudarán a perder grasa y ganar salud de Boticaria García (Dra. Marián García)

En este libro narrado con un toque de humor, tal y como caracteriza a la propia escritora, se aborda el tema de la pérdida de peso tratando de acabar con los dichosos mitos sobre el mismo. Eso sí, respaldado por grandes expertos del sector.

 

2. Manual de suplementos dietéticos. Los productos más efectivos para complementar tu alimentación de Josep Lluís Berdonces y Josep Allué Creus

Con esta práctica guía entenderás, por fin, qué son las vitaminas, los minerales, los ácidos omega y otros complementos para saber cómo integrarlos en tu dieta y aprovecharte, así, de sus múltiples beneficios.

 

3. Cómo hacer que te pasen cosas buenas. Entiende tu cerebro, gestiona tus emociones, mejora tu vida de Marian Rojas Estapé

Aprende a gestionar tus conflictos y bloqueos para ser realmente feliz y vivir en plenitud. La felicidad no viene de aquello que nos pasa, sinó de cómo interpretamos lo que nos pasa. De este modo podremos mirar al futuro con ilusión.

4. Moverse sin dolor: 10 claves para construir un cuerpo saludable a cualquier edad de Julien Leprêtre

Hemos normalizado el dolor corporal, pero nada más lejos de la realidad. Con esta práctica guía ilustrada en solo cuatro semanas recuperarás el control de tu cuerpo y descubrirás las claves para vivir sin dolor.

 

5. El poder del ahora. Una guía para la iluminación espiritual de Eckhart Tolle

Uno de aquellos libros que pueden cambiar tu vida radicalmente. En forma de pregunta-respuesta, esta guía te llevará a lo más profundo de tu interior para descubrir tu auténtica esencia y aprender a vivir desde tu Ser.

 

6. ¡Es la microbiota, idiota! Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo de Sari Arponen

Muchos de los problemas cotidianos relacionados con nuestro bienestar, desde un simple dolor de cabeza hasta los gases o la dermatitis atópica, pueden estar estrechamente relacionados con la salud de nuestra microbiota. Este libro da las claves para entenderla.

 

7. Fitness revolucionario. Lecciones ancestrales para una salud salvaje de Marcos Vázquez

Las nuevas tecnologías traen consigo mayores comodidades, pero también nuevas enfermedades. Vivimos más pero peor. Con este salvaje libro aprenderás técnicas ancestrales para mejorar tu salud física y mental.

 

8. La cocina de la memoria. Alimentos y recetas para cuidar tu cerebro de Anna Paré y Pep Nogué

Descubre la estrecha relación que guardan el cerebro y la microbiota intestinal y aquellos alimentos que debes incoporar en tu dieta para alimentar correctamente a tu cerebro y evitar su deterioro.

 

9. Tienes el poder de cambiar tu vida: Guía para vivir mejor: Salud, Mente & Alma de Chris Díaz

Con este completo libro descubrirás los secretos para potenciar tu salud, controlar tu mente y liberar el poder de tu alma. Integra unos buenos hábitos en tu día a día para ser más feliz y vivir la vida que te mereces.

 

10. Detrás del ruido: Todo lo que aprendí para rehacerme por completo y mantener la cordura de Ángel Martín

El escritor nos cuenta en primera persona sus técnicas para afrontar el día a día tras superar un brote psicótico, ya que el verdadero reto para él no fue solo salir de esa situación, sinó rehacerse para no volver a caer y mantener la cordura.

 

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5 RECETAS FRESQUITAS, FÁCILES Y RÁPIDAS PARA ESTE VERANO

5 RECETAS FRESQUITAS, FÁCILES Y RÁPIDAS PARA ESTE VERANO

Cómo cuesta superar esta ola de calor, ¿verdad? Y si algo da tremenda pereza estos días es encender el fogón para cocinar. ¿A que sí?

Pues no te preocupes porque, como siempre, queremos hacerte la vida un poquito más sencilla y por eso hoy nos hemos puesto cocinillas.

Y es que te traemos unas recetas muy fresquitas que te llevarán menos de 15 minutos en preparar y que, además, son facilísimas de hacer. ¡Ah! Y muy saludables.

Así que, ya sabes; toma nota y a la cocina.

Sopa de melón

Tiempo: 10 minutos

Ingredientes para 4 personas:
– Un melón
– 150 gr de virutas queso parmesano
– 100 gr de jamón serrano

Preparación:
1. Corta el melón retirando las semillas, la pulpa y la corteza.
2. Bátelo todo en una batidora o picadora.
3. Deja enfriar la crema en la nevera.
4. Corta el jamón a tiras pequeñas y fríelo durante 2 minutos a fuego medio.
5. Añade el jamón a la crema de melón junto con las virutas de queso parmesano.

¡Sírvelo muy frío y verás qué rico!

Tartar de atún

Tiempo: 15 minutos

Ingredientes para 4 personas:
– 600 gr de rodajas de atún congeladas
– 25 gr de alcaparras
– 1 aguacate
– 1 cebolla morada
– Salsa de soja
– Zumo de limón
– Pimienta blanca
– AOVE
– Sal

Preparación:
1. Descongela las rodajas de atún en la nevera en una bandeja con rejilla.
2. Cuando estén descongeladas, retira las posibles espinas y corta a daditos pequeños.
3. Pica también la cebolla, las alcaparras y el aguacate del mismo modo.
4. Mezcla los ingredientes y añade la sal, la pimienta blanca, la salsa de soja, el zumo de limón y el aceite de oliva.
5. Te aconsejamos que utilices un molde para que quede todo más compacto.

¡Un plato gourmet facilísimo de hacer!

 

Ensalada con huevo poché

Tiempo: 15 minutos

Ingredientes para 4 personas:
– 4 huevos
– Mezclum de lechugas
– Tomates cherry
– 1 Pepino
– Vinagre
– AOVE
– Tiras de bacon (opcional)

Preparación:
1. Prepara un cazo con agua y ponlo al fuego.
2. Cuando empiece a hervir añade un chorrito de vinagre y los huevos.
3. En 3-4 minutos máximo retira los huevos del cazo y déjalos enfriar.
4. Prepara en un bol el mezclum de lechugas.
5. Ralla el pepino con un pelador (sin retirar la piel) y añádelo al bol junto con los tomates cherry y el aceite de oliva.
6. Sirve en cuatro platos la mezcla, pela los huevos con cuidado y pon un huevo en cada plato.
7. También puedes freír unas tiras de bacon y añadirlas a la ensalada.

¡Disfrutarás de un plato muy fresco y veraniego!

Tostada de salmón y hummus

Tiempo: 10 minutos

Ingredientes para 4 personas:
– 1/2 kg de pan de centeno
– 250 gr de hummus de garbanzos (comprado o casero)
– 100 gr de salmón ahumado
– Zumo de limón
– Semillas de sésamo
– Brotes de girasol
– AOVE
– Sal

Preparación:
1. Corta el pan de centeno a rebanadas anchas (calcula 2 o 3 rebanadas por persona).
2. Unta el hummus en cada rebanada.
3. Monta el salmón ahumado encima de cada tostada.
4. Añade el zumo de limón, las semillas de sésamo, los brotes de girasol, el aceite de oliva y la sal.

¡Rápido y buenísimo! ¿Qué más se puede pedir?

Sorbete de mango con ron, lima y menta

Tiempo: 15 minutos

Ingredientes para 4 personas:
– 500 ml de helado de mango (comprado o casero)
– 250 ml de ron
– 3 limas
– 75 gr de azúcar
– 100 ml de agua
– Menta fresca

Preparación:
1. Pela las limas y corta la piel a tiras muy finas.
2. Extrae el jugo de la pulpa y reserva.
3. Calienta el ron en un cazo durante unos 4 minutos a fuego medio junto con la piel de las limas y deja enfriar.
4. Añade el ron al zumo de las limas junto con el agua, el azúcar y un poco de menta picada y mézclalo todo bien.
5. Sirve el zumo en copas o vasitos y añade el helado de mango pon encima decorando con unas hojas de menta.

¡El toque final de frescor que te encantará!

 

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CUIDA TU MICROBIOTA ESTAS VACACIONES

CUIDA TU MICROBIOTA ESTAS VACACIONES

¡Las vacaciones ya están aquí! Playa, sol, chiringuito, excursiones, piscina y… ¡malas digestiones!

Los cambios en nuestros hábitos alimenticios durante las vacaciones, los atracones, las digestiones pesadas, esos platos a los que no estamos acostumbrados… Todo ello hace que nuestra microbiota se desequilibre, provocándonos una disbiosis temporal que se manifiesta en forma de diarrea, estreñimiento, gases, hinchazón y pesadez estomacal.

Por eso, es sumamente importante que te controles estas vacaciones y hagas la máxima bondad posible. No es tarea fácil, lo sabemos, pero no es imposible. Así que allá van algunos consejos.

CÓMO EVITAR LAS MALAS DIGESTIONES EN VACACIONES

Vamos a darte algunos consejos para que puedas irte tranquilamente de vacaciones sin sufrir por tu microbiota:

  • Procura llevar una buena rutina de alimentación, es decir, intenta comer más o menos siempre a la misma hora y respeta tus tiempos de comida (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena).
  • No te atiborres más de la cuenta. Es bastante probable que tengas algún día de atracón, pero debes intentar no acabar con el estómago lleno cada vez que comas (ya sabemos lo tentador que es el bufet del hotel, pero no te dejes seducir por él tan fácilmente).
  • No piques entre horas. Está bien que algún día te tomes un heladito a media tarde pero no tomes por costumbre hacerlo cada día de manera sistemática. Haciéndolo solo estarás saturando aún más tu estómago.
  • Bebe agua, zumos o frutas con mucha agua. Si tienes una buena dosis de hidratación tu sistema digestivo funcionará mejor y, en general, todos los órganos de tu cuerpo. Además, cuanto más líquido bebas, menos hambre pasarás, por lo que no tendrás la tentación de picar entre horas.
  • Procura hacer ejercicio físico. Sabemos que en vacaciones las rutinas de ejercicio cambian inevitablemente, pero que eso no sea una excusa para no hacer nada. Aprovecha el gimnasio del hotel o, si no tienes, haz ejercicio al aire libre o unos largos en la piscina o la playa, pégate unas buenas caminatas o paga la cuota por días en algún gimnasio cercano.
  • No está de más que te ayudes con algún protector de estómago o suplemento alimenticio que te facilite la faena. Así tendrás un empujoncito extra para cuidar de tu microbiota y ahorrarte disgustos (si te pasas por nuestra shop seguro que encuentras alguno que te vaya bien).

Como ves, no está reñido ir de vacaciones con tener tus digestiones fuera de control. Toma nota de estos consejos y disfruta del viaje.


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